12 июля 2025 года в столице Чувашии открылся IV Всероссийский фестиваль «Зелёное золото России», посвящённый развитию хмелеводства и пивоваренной культуры. В этом году мероприятие впервые приобрело международный статус – к участникам из 14 регионов России присоединились производители из Белоруссии.
На торжественной церемонии открытия присутствовали Глава Чувашии Олег Николаев и мэр г. Чебоксары Владимир Доброхотов. Олег Николаев отметил: «Чувашия исторически является одним из центров российского хмелеводства. Наша задача – не только возродить былые традиции, но и вывести отрасль на новый технологический уровень».
Фестиваль объединил 21 пивоваренное предприятие, 25 заведений общественного питания и 7 малых производств. В рамках деловой программы прошла конференция «Российский хмель», где 200 специалистов обсудили перспективы отрасли.
Особое внимание уделено государственной поддержке хмелеводства. В 2025-2030 годах на развитие отрасли планируется направить 4 млрд рублей, включая новый грант «Чувашский хмель». Цель – к 2030 году увеличить сбор хмеля до 2 тысяч тонн и обеспечить 50% потребности российских производителей.
Фестиваль завершает свою работу сегодня. Гости мероприятия запомнят надолго не только деловую программу, но и насыщенную культурно-развлекательную часть с дегустациями и мастер-классами.
Август 2026 |
